Ценителям фермерского сыра
В Семейной сыроварне “Поместье Предгорное” была открыта Старинная сырная лавка!
Здесь вы можете продегустировать и приобрести ремесленный сыр
Панорамное окно в сырохранилище позволит увидеть как месяцами созревают выдержанные сорта сыра, а уютная ламповая атмосфера лавки дополнена такими сырными фермерскими атрибутами, как:
ботало для коровы – самый ранний прототип всех колоколов и колокольчиков в истории человечества;
деревянные сыроваренные формы;
котёл для варки сыра на открытом огне;
чугунные весы XIX века