Приглашаем вас взглянуть на Шушенский район с другого ракурса и попробовать «на вкус» наши маленькие и большие села.
* Виноград в Шушенском? Да, более 50 сортов можно попробовать прямо с куста! А еще ремесленное вино, долма, изюм, мед, арбузы – это вам предложит виноградная усадьба Александра Рыкалина.
Больше информации про наш виноград на странице ВКонтакте: https://vk.com/sibvin24
*Хлеб и пироги по рецептам жителей казачьей станицы Саянск. С яблоками, капустой, вареньем, картошкой – начинка из всего, чем богата шушенская земля. А постряпать, да испечь на сковородке, да на печи, что стоит рядом с музеем истории Саянского острога. Подробности по телефону: 89232807838
* Блины в русской печи. Пекутся на старинной чугунной сковороде! Дрожжевые, бездрожжевые, на закваске, с медом, с вареньем. Предлагает мастер-класс Арт резиденция «Сибирская ягодка» в селе Субботино. Вы можете сделать заявку по номеру телефона: 89131706342
*Ягоды и фрукты с куста. Сначала фотографируем, потом пробуем! Голубика, ежевика, клюква, виктория, малина, смородина, яблони и груши и еще много вкусного вы найдете на семейной усадьбе в Ленске. Ассортимент зависит от сезонна. Договорится о посещении вы можете по номеру телефона: 89833605487
*Булочки со смородиной, брусникой, черемухой пекут в самом южном селе Шушенского района. Пекарня в Сизой вошла в топ рекомендуемых вкусных остановок по дороге на Саяно-Шушенскую ГЭС. Мимо не проедите!
Находится по адресу: Енисейская улица, 56
*Папоротник жареный, в салатах, с кедровыми орешками можно попробовать в столовой «Сибирь» и кофейне «Садко». И обязательно попробуйте их фирменный черемуховый и морковный торт!!! По авторским рецептам шушенцев!
Заказать можете по номеру телефона: 7 (913) 547-87-20
*Сыр как песня! Около 10 сортов натуральных сыров из молока собственных коров готовят в «Поместье Предгорное». О нем знают даже читатели журнала «The New York Times» и «Daily News». Рекомендуем попробовать обязательно! И да, сделать это возможно только по заявке или предварительной договоренности.
Познакомиться с ассортиментом сыров можете на сайте:
https://www.predgornoe.com
*Правильные кондитерские пирожные и булочки не только попробовать, но и получить навыки кулинарного мастерства по приготовлению блюд русской и сибирской кухни можно на семейных и групповых занятиях и мастер классах в лаборатории учебно-кондитерского цеха сельскохозяйственного колледжа.
Заявки по номеру телефона:89082167622
* Отведать большое разнообразие сибирских ягод и плодовых культур вы сможете в Шушенском государственном сортоиспытательном плодово-ягодном участке, который находится в селе Субботино. А еще здесь можно получить консультации агрономов и приобрести посадочный материал. Договорится о посещении вы можете по номеру телефона: 89509963676. Больше информации на сайте: http://subbotino-sad.ru
*Яблоки с ветки, яблочная пастила и яблочный чай предлагает гостям усадьба «Яблоко от Яблони» в селе Сизая. Здесь вас также могут накормить вкусными блюдами из свежей форели, ведь форелевое хозяйство находится совсем рядом. Заказать посещение и вкусный обед можете по телефону: 89831929777
*Попробуйте ферментированный сибирский или зеленый чай из трав юга Енисейской Сибири. Продегустируйте домашние заготовки и узнайте рецепты приготовления разносолов в семейной этно мастерской «Войлок» в Шушенском. Телефон для записи: 89029293874
