“Поместье Предгорное” – частная семейная сыроварня, расположенная в экологически чистом районе на юге Красноярского края в селе Сизая, Шушенского района.
Интересные факты:
🔶 Место, в котором расположена ферма, называют “Сибирской Швейцарией” из-за схожести климата и природных условий. Именно поэтому коровы дают отборное молоко, из которого получаются вкуснейшие сыры не уступающие по вкусу и качеству европейским.
🔶 В “Поместье Предгорное” применяются рецепты и технологии, которые используют сотни лет в Европе и других странах.
🔶 В поместье придерживаются принципов натурального сыроделия, поэтому все сыры готовятся только из натурального непастеризованного молока, без каких-либо ароматизаторов, заменителей и консервантов.
🔶 Фермеры не используют труд наемных работников и не стремятся стать крупным агрохолдингом, чтобы не потерять того, что есть сейчас – в каждом продукте частичка души и поэтому сыры такие вкусные и качественные!
В “Поместье Предгорном” производят более 10 сортов сыра: Горный, Фета кремовый, Скаморца, Грюйер, Белпер Кнолле, Шевр, плавленый сыр и не только.
Прочитав название, трудно понять, насколько это вкусно, поэтому искренне рекомендуем вам посетить семейную сыроварню и продегустировать лучшие сорта сыра!
Сыроварня на Яндекс.Картах: “Поместье Предгорное”